3.890,00 дин.
Ovo ekstra devičansko maslinovo ulje voćkastog ukusa predstavlja maksimum kvalitativnog izraza Accademia Olearia-e. Ono je odabrano da u vodećim kulinarskim magazinima i svetskim takmičenjima reprezentuje kvalitet ove kompanije. Dobija se u ograničenim količinama u smislu stroge selekcije zemljišta sa specifičnim sortama. Berba se obavlja u momentu sazrevanja i prerada se odvija momentalno, kroz kontinuirani ciklus, sredstvima za sistem hladne ekstrakcije. Rezultat je ekstra devičansko ulje sjajnog balansa, a opet sa izrazito jakim uticajem na čula. Ima jasan miris maslina, note jabuke i paradajza, robusne mirise travki, i odličnu ravnotežu između gorkog i ljutkastog ukusa.
Njegov balans pravi idealnog saputnika za maštovitije i kuhinje sa klasom. Njegova aroma sa svim nijansama je cenjenija kada se koristi u sirovom stanju.